Rotjeknor versus Mokum

Mokum

Rotjeknor

Als ik Amsterdam naast Rotterdam zet, doel ik niet op de voetballende miljonairs op dat wel of niet overdekte (kunst)gras, en ik bedoel helemaal niet de supporters die in plaats van steun bieden aan hun kluppie er ergens anders in een wereldstad een t-zooi van maken!

Nee, deze keer hebben we ons culinaire wereldoriëntatie weekend in tweeën gehakt; een etmaal Rotterdam en het klokje rond in Amsterdam.

Rotterdam inrijdend valt je gelijk het oude Tropicana op; de wildwaterbaan waar mensen van mijn leeftijd zeker een keer gezwommen heben! Nu kun je er bubbelen en je wanen in een tropisch oord maar dan aan de Maas! In het hergebruikte  pand huisvest nu Aloha bar; een tropische verrassing op deze regenachtige zaterdagmiddag in Februari! De achitectuur van de markthallen doet je de onderkaak naar beneden zakken. Prachtig! Ook de overdekte markt heeft veel verse producten onder een dak. Buiten regent het pijpenstelen. Hotel New York; stijlvol en ramvol; the place to be voor een heerlijke zaterdagmiddag lunch. Leuker misschien wel, was het bezoekje aan de Fenix foodhallen tegenover Hotel New York! Over de loopbrug, waar vroeger, ten tijde van de oorlog, de Duitsers niet over mochten; veel te veel afleiding in de vorm van kroegen en dames van lichte zeden. In de Fenix foodhallen zitten allemaal lokale eettentjes. Van 1000 soorten cider, tot kaasboer, tot brood en zelf gebrande en gezette filterkoffie! Relaxte sfeer en de hele kringloop is leeggehaald om de mensen te laten zitten! Posse om het hoekje is ook de moeite waard!
Brasserie Pierre in de Pannenkoekenstraat is authentiek Frans; van kikkerbillen, coquilles, rilette de canard, steak tartare tot oesters en boeuff Bourguignon... De halve Eugen Pauli staat hier op de kaart! Top wijnen gepresenteerd op de GRATIS karaf met kraanwater!

Geslapen op de S.S. Rotterdam. Een mooi cruiseschip met de allure van weleer! Je zou bijna verwachten dat Captain Stubbing en Vicky je verwelkomen bij het betreden van het schip als je de loopplank op loopt. DE LOVEBOAT....lalalalalalala la la...
Wel jammer dat je niet het hele schip mag bekijken zonder betalen van ruim 15 euro voor een audioset...
Een dikke pluim voor de taxi chauffeurs; de eerste was een oudere man die nog op het schip gevaren had en de tweede een jonge gozer die als recht gesnaarde Rotterdammer zijn eigen taxi bedrijfje heeft. Topbedden en het interieur van de hut is in oude stijl bewaard gebleven!

Het Apollo Ramada hotel in Amsterdam, gevestigd in een oud bankgebouw, ademt zakelijkheid uit van buiten, maar o zo gastvrij van binnen! De dame achter de receptie is menselijk en olijk en prijst spontaan de tosti van Caulils (foodhallen) aan als we zeggen dat we daar naar toe gaan!
Dat doen we! Een oude tram remise omgebouwd tot culi hot spot. Je kunt er lopen over de mensen van allerlei pluimage; jong en oud; van baby tot chique dame, nippend aan een Gin &Tonic of glas koud gedruppelde koffie! De tosti smaakte overigens goddelijk...

Op weg naar Enoteca, een mooi Italiaans hip restaurant, gevestigd in het Manor Hotel, was ons doel rond borreltijd. Een Alumnus van de hotelschool Leeuwarden opzoeken. Stephan, sinds november vorig jaar werkend als F&B manager, ontving ons en nog 2 andere Alumni met nazaten, gastvrij. Een mooie wijnkaart met bijna allemaal Italiaanse wijnen waarbij het opviel dat er veel spannende druivenrassen overheerste; hulde! De enige Hongaarse zoete wijn, zou binnenkort vervangen worden voor bijvoorbeeld een Vin Santo(!)

In de tram kregen we toch even een bittere pil in het kader van de gastvrije cocktail van Amsterdam. Bij het binnengaan van lijn 13 liepen we vanuit de voordeur naar een afstempelunit. Deze unit was opgehangen 6 meter achter de bestuurster. Met mijn ov chipkaart in mijn uitgestoken hand, nog geen meter van dat ding verwijderd, riep de kenau door de microfoon: "Mevrouw, mevrouw, wel even afstempelen! Wel even meebetalen aan mijn salaris!!" Ik had bij de ingang al mijn ov-kaart tegen haar unit moeten houden blijkbaar. Nu suggereerde zij dat ik niet gewillig was te betalen. Ik voelde mij zo klein als klein duimpje en ten overstaan van alle inzittende riep ik: "goede middag mensen, ik heb afgestempeld hoor!"
Bij het verlaten van de tram - de volgende halte gelijk al- Awkward and embarrassed-  stonden we bij de uitgang. Toen de deuren niet open gingen riep de chauffeuse wederom door de intercom dat het wel erg handig was om op de groene knop te drukken op de gele paal. De manier waarop, maakte van ons provinciaaltjes, geen frequentere openbaar vervoer gebruikers.. Wel hebben we even lief gezwaaid naar alle inzittenden die heel begrijpend en vriendelijk naar ons lachte toen wij veilig weer buiten bij de halte stonden..

Na het ontwaken hebben wij een spontane rondleiding gehad bij de naastgelegen Hogere Hotelschool. Een rondleiding en een gastvrij onthaal door 3 praktijkbegeleiders aldaar! Prachtige kamers en super cappuccino!

Amsterdam of Rotterdam? Een gelijkspel in vriendelijkheid en hippe concepten!