De gastvrije wijnjuf

  Fifty shades of RED, WHITE and ROSÉ Is wijn kennis belangrijk? Wat moet iemand weten over wijn?   Voor een PABO student niet echt relevant lijkt mij, maar voor een student   die Retail business studeert wel! Of voor communicatie studenten! Stel je je eens voor aan een diner tafel, jij als CEO of hoofd van een marketing afdeling en je moet in een professionele setting de wijn voorproeven.. Hoe doe je dat?   Is ie zonder fouten? Hoe keur je de wijn af? Hoe hou je het glas vast? Aan de kelk zoals je bij Cognac drinkers ziet, of bij het steeltje? Mag je klinken met de glazen of is dat NOT DONE? ‘Wilt U de Chardonnay bij de zeeduivel of toch liever de Sancerre?’ Niet alleen voor de hotello’s is het nuttig en handig iets van wijn te weten! Eigenlijk voor elke young professional is het een soort van basisbehoefte in je skills pakket   om niet voor paal te staan in een zakelijke meeting   tijdens een restaurant bezoek . In de eerste les voor de eer...

Ooit gehoord van Rock n Rolle?  Ja, dan moet je zo met je heupen wiegen op de dansvloer met veel te snelle jaren 60 muziek Nee, dat is wijn.  Tuurlijk! .. en twee en twee is vijf! Nee, echt! Het leuke aan deze wijn is ook nog es een keer dat er een druivensoort in zit die niet zo standaard is.   Je bedoelt  dat er eindelijk eens geen sauvignon blanc of chardonnay aan te pas komt?! Precies! Rolle. De druivensoort die ook Vermentino genoemd wordt. Lekker anders maar toch gangbaar.  Zoals een wijn bedoelt is zeg maar... Je kunt zelfs van deze wijn genieten als je geen wijn lust!  Duss... Met deze wijn ervaar je een totaalbeleving: met kunst op het etiket om van te genieten en een QR code met een door Ekdom geselecteerde Rock n Rolle playlist om tijdens het nippen naar te luisteren.  Dat meen je! Dat is die grootse kerel van Radio 2 met die zoetgevooisde whisky stem en die TE leuke vrouw? Kl...